普洱市茶藝師證培訓(xùn)在哪里報(bào)名？

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。

國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部于2006年出臺(tái)《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定，取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證，國(guó)家職業(yè)技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）

茶藝師資格考試報(bào)名條件

（一）茶藝師　國(guó)家資格五級(jí)：1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（二）茶藝師　國(guó)家資格四級(jí)：1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。

（三）高級(jí)茶藝師　國(guó)家資格三級(jí)：1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（四）技師茶藝師　國(guó)家資格二級(jí)：1、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。

（五）高級(jí)技師茶藝師　國(guó)家資格一級(jí)：1、取得本職業(yè)技師資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

2025年云南省茶藝師職業(yè)技能考試練習(xí)題

31、【單選題】明朝許次紓在( )說明了黃茶是由演變而成，主要是由于制茶技術(shù)不好引起的。（  B  ）

A、《茶譜》

B、《茶箋》

C、《茶疏》

D、《中國(guó)茶經(jīng)》

32、【單選題】根據(jù)銷售心理學(xué)基本常識(shí)，根據(jù)交往通道的性質(zhì)，可將信息交往分為單向交往和( )交往。（  B  ）

A、間接

B、雙向

C、直接

D、言語(yǔ)

33、【單選題】桃江擂茶是以( )和( )為主，放入碾缽里擂碎，后用白開水沖泡，再放點(diǎn)白糖。（  B  ）

A、芝麻和花生

B、花生和黃豆

C、芝麻和黃豆

D、花生和橘皮

34、【單選題】濃香型鐵觀音色澤( )。（  C  ）

A、烏褐

B、黃綠

C、烏潤(rùn)

D、烏黑

35、【單選題】清香型與濃香型鐵觀音的區(qū)別從內(nèi)質(zhì)上看主要的差異在( )。（  A  ）

A、鮮度

B、醇度

C、厚度

D、強(qiáng)度

36、【單選題】潮汕爐即為燒開水用的火爐，以( )作燃料。（  A  ）

A、木炭

B、酒精

C、煤

D、木材

37、【單選題】灸茶這道程序是蒸青餅茶用( )灸烤。（  A  ）

A、微火

B、中火

C、大火

D、中大火結(jié)合

38、【單選題】禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的( )的過程。（  B  ）

A、克己為人

B、律己敬人

C、約束行為

D、自我約束

39、【單選題】罐罐茶可分為面罐茶、( )和( )。（  D  ）

A、八寶茶酥油茶

B、酥油茶油炒茶

C、五福茶八寶茶

D、油炒茶水泡茶

40、【單選題】美國(guó)人大多數(shù)人喜歡飲冰茶，飲用時(shí)，會(huì)先在冷飲茶中放( )。（  D  ）

A、煉乳

B、鹽塊

C、方糖

D、冰塊

41、【單選題】茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿菌和陰溝腸桿菌，有害霉菌主要是( )。（  B  ）

A、黃曲霉

B、黑曲霉

C、大腸桿菌

D、病菌

42、【單選題】茶葉保存.安全生產(chǎn) 模擬考試一點(diǎn)通 .應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩�可加速各種( )，對(duì)茶葉儲(chǔ)存極為不利。（  A  ）

A、化學(xué)反應(yīng)

B、物理反應(yīng)

C、分解反應(yīng)

D、脂質(zhì)反應(yīng)

43、【單選題】茶多酚其藥理作用主要如下，描述錯(cuò)誤的是( )（  C  ）

A、降低血脂、降低血壓、降低血糖（三降）

B、抑制動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)毛細(xì)血管功能

C、治感冒

D、抗氧化、抗衰老；抗輻射；抗癌、抗突變（三抗）

44、【單選題】茶藝師導(dǎo)購(gòu)時(shí)( )，讓顧客有更多的比較、更多的選擇。（  D  ）

A、先高后低展示

B、介紹茶葉商品的真正價(jià)值

C、摸清顧客心理

D、多上品種

45、【單選題】茶藝服務(wù)人員要在維護(hù)顧客利益的基礎(chǔ)上方便顧客、服務(wù)顧客，為顧客排憂解難，做到( )。（  A  ）

A、文明經(jīng)商

B、顧客第一

C、文明守法

D、遵紀(jì)守法

46、【單選題】茶藝表演的背景音樂可以選擇( )。 ①古典名曲②為品茶而譜寫的純音樂③精心錄制的大自然之聲④健康抒情的流行曲（  B  ）

A、①②③

B、①②③④

C、②③④

D、①②④

47、【單選題】茶道具有一定的時(shí)代性和( )。（  C  ）

A、藝術(shù)性

B、宗教性

C、民族性

D、廣闊性

48、【單選題】金駿眉制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是( )。（  A  ）

A、單芽

B、駐芽二至三葉

C、一芽三至四葉

D、一芽二葉

49、【單選題】黃山毛峰外形的品質(zhì)特點(diǎn)是( )。（  B  ）

A、芽頭肥壯，緊實(shí)挺直，芽身金黃，滿披白毫

B、形似雀舌，勻齊壯實(shí)，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃

C、條索緊結(jié)，肥碩雄壯，色澤烏潤(rùn)，金毫特顯

D、形似瓜子的單片，自然平展，葉緣微翹，大小均勻，色澤綠中帶霜（寶綠）

50、【判斷題】“居士”是屬于佛教的稱謂。（  ×  ）

51、【判斷題】“自然的規(guī)律和準(zhǔn)則”是“道”的含義之一。（  ×  ）

52、【判斷題】世界上第一部茶葉專著共分五卷十章。（  ×  ）

53、【判斷題】中泠泉水表面張力大，滿杯的泉水，其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。（  √  ）

54、【判斷題】烏龍茶紫砂壺茶藝中“祥龍行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。（  √  ）

55、【判斷題】交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。（  ×  ）

56、【判斷題】從六大茶類的演變時(shí)間看，青茶是最晚出現(xiàn)的。（  √  ）

57、【判斷題】傳說，碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所賜。（  ×  ）

58、【判斷題】沖泡不同類別的茶葉，使用不同。安全生產(chǎn)模 擬考 試一點(diǎn)通。的茶具，茶葉的投放量是沒有差異的。（  ×  ）

59、【判斷題】沖泡的技法常常是茶藝動(dòng)作中最有觀賞性的動(dòng)作，優(yōu)美的沖泡動(dòng)作往往讓人感到美不勝收。（  √  ）

60、【判斷題】北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄潔似玉”，故稱玉泉�？滴趸实厶氐刈珜憽队袢�山天下第一泉記》，賜名玉泉為“天下第一泉”。（  ×  ）

61、【判斷題】唐代詩(shī)人杜牧在《題茶山》一詩(shī)中贊道：“山實(shí)東南秀，茶稱瑞草魁”。說明茶之美。（  √  ）

62、【判斷題】在分工中不能過細(xì)，要做到分工與協(xié)作相結(jié)合。否則分工過細(xì)，浪費(fèi)人力，反而會(huì)降低勞動(dòng)效率。（  √  ）

63、【判斷題】夏茶氨基酸的含、安全生 產(chǎn)模擬 考試一 點(diǎn)通、量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦澀。（  √  ）

64、【判斷題】將樂擂茶的基本原料中其茶葉不全是茶葉，可以野生植物的嫩葉。（  √  ）

65、【判斷題】當(dāng)水的ＰＨ值小于5時(shí)，茶紅素自動(dòng)氧化使湯色發(fā)暗，以致失去湯味的鮮爽度。（  ×  ）

66、【判斷題】摩洛哥所謂的三道茶，是敬三杯奶茶。（  ×  ）

67、【判斷題】斗茶的主要內(nèi)容是通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定品質(zhì)優(yōu)劣和調(diào)茶技術(shù)的一種品茶藝術(shù)。（  √  ）

68、【判斷題】明代飲茶鼎盛，并形成了飲茶方法史上一次重大變革。（  √  ）

69、【判斷題】普洱茶中若茶湯滋味出現(xiàn)苦而帶澀并且苦后可回甘，這是生茶的表現(xiàn)。（  √  ）

70、【判斷題】正山小種紅茶、祁門紅茶均帶有特殊的松煙香氣，茶湯有一層“金圈”。（  ×  ）